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Miracoli in Cucina: Primi Piatti della Tradizione in Versione Vegana
INTRODUZIONE
Presentazione del corso "Miracoli in Cucina" (6:07)
Materiale didattico del corso "Miracoli in Cucina"
PREPARAZIONI DI BASE
INTRODUZIONE 1 (2:10)
INTRODUZIONE 2 (0:32)
SEITAN (4:00)
RICOTTA (6:02)
MOZZARELA (7:08)
SALCICCIA (15:47)
BESCIAMELLA (3:57)
SALSA VEG-ANNA (4:44)
RAGU BOLOGNESE (7:13)
PESTO GENOVESE (4:02)
SALSA DI NOCI (3:34)
LASAGNE (5:33)
GNOCCHI (9:09)
TAGLIATELLE (3:38)
RICETTE PRIMI PIATTI
INTRODUZIONE 2 (0:34)
SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA (7:38)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (9:09)
SPAGHETTI ALLA CARRETTERA (5:20)
PASTA ALLA NORMA (12:23)
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA (9:39)
SPAGHETTI CACIO E PEPE (4:41)
SPAGHETTI ALLA BOTTARGA (6:41)
RICETTE PASTA FRESCA
INTRODUZIONE 3 (0:28)
LASAGNE ALLA BOLOGNESE (4:22)
TAGLIATELLE ALLA BOSCAIOLA (10:26)
TAGLIATELLE CON LA SALSA DI NOCI (3:36)
GNOCCHI DI PATATE CON PESTO GENOVESE (2:49)
TABELLE NUTRIZIONALI E ALLERGENI
TABELLE (8:48)
CONCLUSIONI (1:01)
Consulenza Strategica Life Learning
La nostra consulenza strategica (2:20)
TEST FINALE
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