Direttore di un Hotel di Lusso: Ruolo, Compiti e Competenze
Nel Corso Online troverai molte informazioni utili dell’ambito alberghiero, che vanno dalla struttura di un hotel, delle sue diverse aree , dalla ristorazione , alle camere, alle zone relax sino al centro congressi, parleremo dei ruoli fondamentali all’interno di una struttura ricettiva, i comportamenti da assumere non solo con la clientela, ma anche con i colleghi per creare un ambiente lavorativo sereno ed ottenere un risultato migliore.
Programma del Corso
INTRODUZIONE
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MANAGEMENT ALBERGHIERO
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SCENARIO NAZIONALE E INTERNAZIONALE
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SETTORE LUSSO IMPECCABILITÀ DEL SERVIZIO
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I REPARTI OPERATION: ROOM DIVISION
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IL PRICING, IL CONGRESS E LA SPA MANAGEMENT
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Consulenza Strategica Life Learning
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TEST FINALE
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Il Docente
Miriana Trisolini
Diplomata nell’economia del turismo, i miei interessi e passione si sono spostati sull’ambito della ristorazione.
Ho iniziato con la professione in sala, per poi redigere i miei studi in corsi approfonditi in food&beverage, foodcost , direttore di alberghi e ristorazione, barman, wedding planner ed event planner.
Attualmente sono un Food&beverage nel campo della ristorazione per grandi eventi.
